舞台はジモトを愛する人たちが集う居酒屋。大将と看板娘が街のお客さん（ゲスト）の魅力や、
ジモト愛を引き出していく地域密着型トークドキュメンタリー番組です。
人生経験豊富で
おしゃべりが大好きな大将が
トークを盛り上げます。
お客さんは2組限定。
地域で活躍する人が
それぞれの仕事や地域の目線で
熱くジモト愛を語ります。
毎回個性的なお客さんがご来店。
ゆかりの品を持ってきたり、
パフォーマンスをすることも。
ジモトに乾杯！
居酒屋 秀ちゃん
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大将
中山秀征
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看板娘
小池美由
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ジモトに乾杯！
居酒屋 小堺クン
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大将
小堺一機
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看板娘
中村愛
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ジモトに乾杯！
居酒屋 ゴルゴ
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大将
ゴルゴ松本
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看板娘
宮島咲良
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ジモトに乾杯！
居酒屋 石ちゃん
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大将
石塚英彦
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看板娘
にしおかすみこ
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ジモトに乾杯！
居酒屋 礼二
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大将
礼二（中川家）
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看板娘
福本愛菜
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ジモトに乾杯！
居酒屋 ゴリけん
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大将
ゴリけん
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看板娘
角野 友紀
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